اسپرسو ساز دلونگی مدل EC890 (Dedica Duo)؛ ترکیب طراحی باریک و فناوری Cold Brew

اگر به دنبال یک اسپرسوساز جمع‌وجور، شیک و مدرن با قابلیت تهیه قهوه سرد هستید، اسپرسو ساز دلونگی مدل EC890 یا همون Dedica Duo یکی از بهترین گزینه‌های بازار است. این دستگاه با طراحی باریک ایتالیایی و بدنه تمام استیل، فضای کمی اشغال می‌کنه ولی امکانات حرفه‌ای زیادی داره.

ویژگی‌های کلیدی اسپرسو ساز دلونگی

فناوری Cold Extraction

با اسپرسو ساز دلونگی دستگاه می‌تونید در کمتر از ۵ دقیقه قهوه سرد (Cold Brew) درست کنید. دستگاه بدون گرم کردن آب، به آرامی عصاره‌گیری می‌کنه و طعمی نرم و کم‌اسید تحویل می‌ده.

پنل لمسی رنگی

سه دستور پیش‌فرض Espresso، Double Espresso و Cold Brew روی صفحه لمسی با نمادهای واضح قرار داره. کار باهاش خیلی بصری و راحته.

پمپ فشار ۱۵ بار

فشار استاندارد حرفه‌ای برای استخراج عصاره غلیظ با کرمای مخملی و غنی.

سیستم حرارتی Thermoblock

فقط ۲۵ ثانیه طول می‌کشه تا دستگاه گرم بشه و آماده عصاره‌گیری بشه. سرعتش عالیه.

بخارپز My LatteArt

برای تهیه فوم میکرو لطیف روی شیر طراحی شده. البته بعضی کاربرا می‌گن فشار بخارش کمی ضعیفه و ممکنه با تأخیر مواجه بشه.

کیت بارستا

همراه دستگاه یک کیت کامل شامل پورتافیلتر ۵۱ میلی‌متری، تمپر فلزی حرفه‌ای، پیمانه اندازه‌گیری و فیلترهای تک و دو شات عرضه می‌شه. یعنی از همون اول می‌تونید کار حرفه‌ای رو شروع کنید.

مشخصات فنی

نقاط قوت و ضعف

مزایا:

طراحی باریک و زیبا، مناسب آشپزخانه‌های کوچک

قابلیت Cold Brew در کمتر از ۵ دقیقه

پنل لمسی رنگی و کاربرپسند

کیت بارستا کامل همراه دستگاه

گرم شدن سریع (۲۵ ثانیه)

معایب:

قدرت بخار نسبتاً ضعیف برای فوم‌گیری

برخی تنظیمات پیشرفته ممکنه برای کاربران تازه‌کار پیچیده باشه

قیمت نسبتاً بالا

جمع‌بندی

دلونگی EC890 یه دستگاه خوش‌چهره و هوشمنده که هم ظاهر شیکی داره، هم قابلیت Cold Brew رو به عنوان یه ویژگی خاص ارائه می‌ده. اگه فضای آشپزخونتون محدوده ولی به دنبال یه اسپرسوساز با امکانات حرفه‌ای هستید، این مدل انتخاب فوق‌العاده‌ای می‌تونه باشه.